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Molho de tomate especial

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Essa receita também poderia se chamar molho de tomate sem miséria! Ingredientes: 1/2 kg de tomate; 1 cebola; 2 dentes de alho; Champignon fresco a quantidade que você achar bacana, ½ berinjela Alcaparras  à gosto (cuidado algumas alcaparras têm muito Read more ›

Salada de Lentilhas

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  Lentilhas são excelente fonte de energia, um dos grãos que devemos comer sempre. E para fugir da maneira tradicional de preparar as lentilhas, vamos com uma salada. Deixe uma xícara de lentilhas de molho na água por algumas horas. Read more ›

Polenta Frita

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  Amo essa receita, ela é excelente pra receber amigos vegan, é fácil de multiplicar, já que as medidas dos ingredientes são básicas, vai bem como acompanhamento e como entrada, um coringa sempre bem-vindo na cozinha! Ingredientes:   1 xícara Read more ›

Legumes no Forno

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Essa maneira de preparar é super fácil, é uma forma de cozinhar os legumes e verduras. Escolha um pouquinho de tudo, o que você mais gosta. Eu usei batata, batata doce, beterraba, abóbora, cenoura e cebola. Envolva os legumes com Read more ›

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Abóbora com condimentos secos.

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Esta abóbora é um excelente acompanhamento, é fácil e delicioso. É uma receita clássica para os vegetarianos, mas também combina muito bem com carne ou frango. Ingredientes: 300grs de abobora (Sem casca e cortado em dados grandes) 2 dentes de Read more ›

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Feijão!

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Cozinhar feijão pro solteiro, não é simples. Sempre sobra MUUUUITO! Mas creio que descobri como fazer um feijãozinho sem dramas, nem tramas. Essa dica são duas receitas em um único post. Primeiro retire as pedrinhas do feijão(250grs), depois deixe de Read more ›

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