Porco ao vinho tinto e pimentão vermelho

Porco ao vinho tinto e pimentão vermelho

Porco com lentilhas

Ingredientes:

500kgrs de porco

500 ml de vinho tinto

1 pimentão vermelho grande

Sal e pimenta do reino a gosto!

 

Modo de Preparo;

Porco no vinho tinto

Escolha a parte do porco de sua preferência.

Deixe marinar no vinho tinto com bastante pimenta do reino.

Depois leve ao forno por 30 minutos ou um pouco mais, numa assadeira coberta com papel alumínio, com bastante vinho tinto, e tiras de pimentão vermelho.

Sirva com o acompanhamento de sua preferência.

 

Aqui na foto servi com lentilhas!

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