Porco ao vinho Branco

Porco no Vinho Branco

Ingredientes:

500kgrs de porco

500 ml de vinho Branco

1 batata do reino

Repolhos de Bruxelas

1 Cebola grande

Tempere com  Sal, pimenta do reino, cominho e coentro em grãos!

 

Modo de Preparo;

Escolha a parte do porco de sua preferência.

Deixe marinar no vinho branco com bastante tempero.

Corte a cebola y faça um colchão na assadeira, coloque o porco, as batatas e os repolhos.

Depois leve ao forno por 30 minutos ou um pouco mais, numa assadeira coberta com papel alumínio, com bastante vinho branco.

Sirva com as batatas, as cebolas, os repolhinhos  e um caldinho delícia direto da assadeira!

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