Picanha no Alho no forno

Picanha no Alho350 g de Picanha

2 alhos

Salsinha a gosto

Pimenta a gosto

Molho de Soja

Vinho tinto ou branco

 

Modo de preparo

Descasque e amasse os alhos junto com a pimenta.

Molhe a picanha no vinho e no molho de soja, coloque na assadeira que você vai usar e cubra a picanha de alho e pimenta.

Coloque a gordura para baixo.

Coloque vinho na assadeira para que tape  até metade da carne, depois tape com papel alumínio e deixe no forno por no mínimo 25 minutos.

 

Fácil extremamente fácil!

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